Rozmaite sposoby podawania wina – wypróbuj, co jest atrakcyjne
Zwykle białe wino pije się chłodne, to znaczy, iż ma temperaturę pomiędzy 8 a 10 stopni Celsjusza. Wino czerwone, tudzież, pije się w temperaturze pokojowej; skutkiem tego odkorkowuje się je około pół godziny przed spożyciem. Zaleca się spożywanie czerwonego wina o temperaturze pomiędzy 18 a 22 stopniami Celsjusza. Niektórzy sugerują, że bardziej profesjonalne są niższe temperatury, w granicach 15 i 16 stopni Celsjusza; a nawet pomiędzy 13 a 14 stopniami dla wina różowego. Jeśli chodzi o białe wino, choć doradza się, by popijać je chłodne, istnieją wyjątki, kiedy pije się w klimacie zimnym. Z innej kwestii, wina musujące, takie jak szampan, można podawać w pojemnikach z lodem i zaleca się stronić gwałtownych zmian temperatury, takich, jakie się tworzą w zamrażalniku. Jeśli chodzi o szampana, chociaż jest wybitnie popularne oraz żartobliwe otwierać butelkę tak że wyskoczy korek i jego zawartość, etykieta mówi, iż ma być otwierany spokojnie. Istnieją karafki, w jakie przelewa się wino, aby się strącił osad. Newralgicznymi składnikami smaku w winogronie są cukry, kwasy oraz polifenole. Te trzy związki dają winu trzy z pięciu bazowych smaków: słodki, kwaśny i gorzki – zapraszamy po Wino w kartonie online. W każdym bądź razie, istnieje kolosalna liczba substancji w winogronach, które zapewniają smak. Substancje te są obecne w znikomych ilościach (mierzonych czasem w milionowych częściach). Wszelkie te substancje dają winogronom charakterystyczny smak, określany, jako smak podstawowy. Smak fundamentalny charakteryzuje jakąkolwiek odmianę winorośli. Większość składników smakowych znajdują się położone w wewnętrznej części skórki winogrona.